狭山ヶ丘でハンバーグ

OLDKITCHENのハンバーグ

当店ではハンバーグをメインに料理を提供させていただいております。

①、自家製ひき肉

②、デミグラスソース

③、スキレット鉄板

④、ハンバーグメニュー

当店のハンバーグは、牛肉と豚肉のあいびきを使用してます。

①、自家製ひき肉

肉屋さんから部位指定でかたまりの肉を仕入れをしています。

この肉を脂と肉を切り分けて店内でひき肉にして、ハンバーグを

練り上げています。同じ肉の種類を使うことにより、一定した、

ハンバーグを提供することが出来ます。

②、デミグラスソース

当店のデミグラスソースは牛すじと野菜ことことと

1週間煮込んで、作り上げました。

コクもあり、しつこくもないデミグラスソースと、なっております。このソースはハンバーグをはじめ、オムライスやビーフシチューなどの料理に使っております。

③スキレット鉄板

当店では楕円の鉄板を使用せず、スキレット鉄板を使用しています。こちらは写真映えする鉄板となっております。

④、ハンバーグメニュー

当店のハンバーグメニューは

目玉焼きを乗せたハンバーグ BIG目玉ハンバーグ 

和風ハンバーグ   BIG和風ハンバーグ    

3種のチーズを使ったチーズハンバーグ 

BIGチーズハンバーグ

煮込みハンバーグ

和牛ハンバーグ

1ポンドハンバーグ 450g

メガハンバーグ  600g

などを税込み980円~取り揃えております。

当店のハンバーグでした

OLD KITCHEN

埼玉県所沢市東狭山ヶ丘3-676-12

042-001-2690